啤酒打开后3天不能喝，啤酒是由谷类作物发酵而成，打开后较易感染细菌，因此需及时饮用，喝不完的啤酒可存放在冰箱中，并在瓶口覆上保鲜膜，以防细菌进入，也需在3天内饮用完毕为佳。且存放过的啤酒二氧化碳含量减少，会影响口感，最好尽快饮用。
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