崔曙（？—739年），一作署，宋州宋城县（今河南商丘）人，唐朝状元、诗人。
崔曙自幼失去双亲，可谓备尝人世艰难困苦。开元二十六年（738年），崔曙科举考试中获得进士第一名，又在殿试中作《奉试明堂火珠》诗。唐玄宗看后大为赞赏，取为状元，官授河内县县尉。可惜，第二年，崔曙就病故了。崔曙死后只留下一女，名叫“星星”，世人皆以为“曙后一星孤”是谶语。
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